Rethink 夫婦の時間 二人のこと、もう一度。

たまには二人でレストラン 横浜散策もお楽しみ。名イタリアンの優雅なランチ

SALONE2007 
サローネ ドゥエ ミッレ セッテ
-横浜-

オープンから11年、変わることなく不動の人気を誇るリストランテ。イタリア各地の伝統料理を斬新なアプローチで再構築する料理は、ひと皿、ひと口ごとに、シェフの独創的な世界観へと誘ってくれる。

たとえばメインの仔羊のストゥファート。60度で10時間、真空調理でうまみをとじこめ、しっとりとした食感のクリエイティブな一品に。料理、サービスともに、上質なひとときが約束された、大人のためのレストランへ。

SALONE2007
ダイニングは全32席。個室がひとつある。
SALONE2007
料理は5000円のランチコース(全8 品)から。アミューズは、(序章 )A5サーロイン・メークイン・トリュフ。トリュフが香るポテトピューレを牛肉で包んだ料理。
SALONE2007
メインは、(哲学)仔羊・ブロッコリー・ミント。付け合わせは毎月替わる。

DATA 
所在地 神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1 
Tel.045-651-0113 
営業時間 12:00~15:00(13:00LO)、18:00~22:30(20:00LO)
定休日 無休 料理は月替わりコース、昼5000円、夜1 万2000円。
禁煙

写真〇森山祐子 取材〇池田祐美子