THE　APLLO　
アポロ
-銀座-

銀座の数寄屋橋交差点、東京プラザの11階に位置し、夜はガラス張りの窓越しに銀座の夜景を一望できるダイナミックな造り。ムーディーな雰囲気の中、ふたりの時間を過ごすなら大理石のロングカウンターで。

新鮮な野菜や魚介、オリーブオイルをたっぷりと用い、素材そのものの味をヘルシーに味わうのがこちらのスタイル。約8 時間蒸し煮してからグリルするラム肉は、ヨーグルトベースのさっぱりとしたソースが食欲を誘う。

ＤＡＴＡ　
所在地　東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F　
Tel.03-6264-5220　
営業時間　11：00～23：00（ランチ15：30LO、ディナー22：00LO）　
定休日　東急プラザ銀座に準ずる　
禁煙（個室はPloom TECH可）

写真〇青木加代子　取材〇池田祐美子